[Barista Coffee Expert] [práce s kávou] Baristický kurz Vás provede cestou od zrnka kávy z plantáže k šálku hřejivého a okouzlujícího espressa. Kurz je určen všem milovníkům kávy a teplých nápojů, studentům odborných škol ke zvýšení kvalifikace, majitelům a zaměstnancům kaváren, cukráren. V průběhu kurzu se dozvíte vše potřebné a odnesete si spoustu rad a tipů jak si připravit dokonalou, profesionální kávu. Pro každého účastníka jsou připraveny studijní materiály a podklady. ...
Cena kurzu: ...
2.893 Kč / kurz
... včetně DPH: 3.500 Kč / kurz
Objednat - pro přihlášení na kurz/školení klikněte na zvolený termín školení a místo konání
Podobný kurzonline - eLearning, Webináře Visual Basic for Applications - MS Excel - ALTUS Training Center, s.r.o.
... cena: 4.500Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH
Podobný kurzonline - eLearning, Webináře Visual Basic for Applications - MS Access - ALTUS Training Center, s.r.o.
... cena: 4.500Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH
Podobný kurzPraha 7 LS120 - Red Hat Learning Subscription Basic - DataScript s.r.o.
... cena: 4.000EUR/Kurz (4.840 EUR/Kurz včetně DPH) ...Jiná měna platby za kurz : EUR/Kurz
Podobný kurzonline - eLearning, Webináře Základy používání Synology NASSynology NAS Basics - ICT Pro s.r.o. – Kurzy, školení, konzultace ICT a Soft Skills
... cena: 1.350Kč/Kurz (1.634 Kč/Kurz včetně DPH)
Podobný kurzonline - eLearning, Webináře Visual Basic for Applications - MS Excel - ALTUS Training Center, s.r.o.
... cena: 4.500Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH
Podobný kurzonline - eLearning, Webináře Visual Basic for Applications - MS Access - ALTUS Training Center, s.r.o.
... cena: 4.500Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH
Podobný kurzonline - eLearning, Webináře Visual Basic for Applications - MS Excel - ALTUS Training Center, s.r.o.
... cena: 4.500Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH
... pro objednání kurzu klikněte na zvolený termín školení
a/nebo je možno poslat:
Nezávazná přihláška - pokud Vám nevyhovují v současnosti nabízené termíny kurzů nebo pokud není k dispozici termín kurzu
Barista je člověk, který se specializuje na přípravu kávy, obzvláště espressa a nápojů založených na espressu.
Baristický kurz Vás provede cestou od zrnka kávy z plantáže k šálku hřejivého a okouzlujícího espressa. Kurz je určen všem milovníkům kávy a teplých nápojů, studentům odborných škol ke zvýšení kvalifikace, majitelům a zaměstnancům kaváren, cukráren. V průběhu kurzu se dozvíte vše potřebné a odnesete si spoustu rad a tipů jak si připravit dokonalou, profesionální kávu. Pro každého účastníka jsou připraveny studijní materiály a podklady.
Lektoři kurzu
Kurz se koná ve školícím centru Barového institutu v malém počtu osob a je veden výhradně profesionálním, certifikovaným baristou z našeho týmu.
[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...
Obsah kurzu ve zkratce: * Certifikát * Studijní materiály * Práce s kávou * Příprava espressa * Coffee menu * Nastavení kávomlýnku
Každý účastník kurzu má k dispozici plnohodnotné, samostatné pracoviště baristy. Pracuje na profesionálním baristickém postu s dvoupákovými kávovary a kávomlýnky včetně ostatních baristických pomůcek a potřeb. Samozřejmostí je dostatečné množství prvotřídní kávy. Kurz je zpestřen i o ukázku Latte art.
Kurz v malém počtu stejně naladěných osob, individuální přístup, výuku v profesionálním a pozitivním prostředí, dále na drobný dárek, certifikát v anglickém jazyce s mezinárodní platností a hlavně nové zážitky a příležitosti.
Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny studijní materiály a podklady ke kurzu , které využijete nejen při studiu v kurzu , ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále psací potřeby a pitný režim.
Profil certifikovaného baristy: * Absolvent ovládá kávovou teorii, historii kávy a oblasti jejího pěstování, obsluhu a nastavení kávovaru a kávomlýnku. Důraz je kladen na styl kávy espresso a jeho přípravu, možnosti, nabídku a servis. * Zná rozličné druhy přípravy kávy včetně alternativních a módních způsobů a s nimi související receptury typických nápojů založených na kávě. * Barista dále zná způsoby čištění a údržbu baristického náčiní, pomůcek a potřeb. * Je obeznámen s provozem kavárny a pozicí Barista.
[Kurz] Obsah kurzu...
- káva jako pojem
- káva a její historie
- odrůdy kávy
- pěstování kávy
- charakteristika kávy
- zpracování kávy
- pražení a balení kávy
- baristické pomůcky a inventář
- práce baristy pravidla, zásady
- úloha a povinnosti baristy
- správná příprava kávy
- co je to espresso
- espresso a jeho charakteristiky
- analýza espressa
- kávové speciality - receptury
- základy Latte Artu a profesionální Latte Art
- analýza pomocí smyslů
- technika kávovaru
- technika kávomlýnku
[Školení] Další popis kurzu (úroveň, minimální znalosti, informace o cenách kurzu) ...
* Certifikace: Intenzivní baristický kurz je zakončen teoretickými a praktickými zkouškami a předáním uznávaného a respektovaného certifikátu s mezinárodní platností v anglickém jazyce. *Kurzovné: V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností.