Ke studiu se mohou přihlásit zájemci se středoškolským vzděláním ukončeným maturitní zkouškou. Přijímací zkoušky se nekonají. Absolventi kteří splní všechny předepsané povinnosti daného programu, obdrží na závěr ročního programu Osvědčení o rekvalifikaci- VÝŽIVOVÝ PORADCE, která je opravňují k získání živnostenských listů, a tím i možnosti podnikání ve výše uvedených oborech. Osvědčení o absolvování jednotlivých kurzů jsou vydávány na základě akreditací MŠMT ČR.
Přednášejícími předmětů specializace „Výživa“ mimo jiných jsou: doc. MUDr. Zdeněk Vilikus, CSc., MUDr. Jozef Martinča, Ing. Ivan Mach, CSc., p. Miloš Škorpil.
Studijní program obsahuje předměty studijního oboru bakalářského studia „Sportovní a kondiční specialista“ v rozsahu 45 kreditů, které Vám v případě pokračování studia budou uznány. Jedná se o předměty, které jsou potřebné i pro práci výživového poradce [např. Anatomie, Fyziologie, Základy první pomoci, Komunikace a rétorika, Psychologie, Regenerace a další]. Přestup do bakalářského studia je bez přijímacích pohovorů.
Hlavní předmět Výživa je rozdělen do odborných sekcí - Základy výživy, sportovní výživa, výživa a zdraví, výživa při redukci hmotnosti, alternativní směry ve výživě, výživa v různých obdobích života, doplňky stravy, výživové poradenství, provoz výživové poradny, potravinářství, psychologie výživy. Jsou přednášeny v rozsahu 140 vyučovacích hodin včetně praxe.[včetně praxe, která bude probíhat formou poradenské činnosti na významných sportovních akcích].
Takto pojatý studijní program je svým obsáhlým zaměřením a rozsahem studia v ČR ojedinělý a v podobném programu výjimečný.
Profil absolventa: výživový specialista je kvalifikovaný odborník, který je schopen odborně posoudit stravovací návyky klientů, dokáže poradit s jejich změnou při respektování zásad zdravé výživy a s přihlédnutím ke zdravotnímu stavu klienta. Výživové poradenství připravuje na základě kvalitní vstupní diagnostiky a v rámci zdravotní prevence. Na základě zjištěných skutečností navrhuje a aktualizuje vhodný výživový program.
Absolventi programu získají:
1. Osvědčení o absolvování programu celoživotního vzdělávání VÝŽIVOVÝ SPECIALISTA s možností pokračování ve studiu směřujícímu k získání titulu Bc.
2. Osvědčení o rekvalifikaci – VÝŽIVOVÝ PORADCE
Ve stanoveném školném nejsou zahrnuty náklady na koupi učebnic, poplatky za kopírovací služby, poplatky za dopravu, ubytování a stravování při sportovních soustředěních, které jsou součástí učebního plánu.