Kurz: Barista individuálně

Kurz je určen pro ...

Profil certifikovaného baristy: Barista s potřebnými komplexními znalostmi a certifikací. Je připraven zazářit v jakékoli kavárně a u jakéhokoli kávovaru. Důraz je kladen na styl kávy, přípravu, možnosti, použití, nabídku, servis. Ovládá latte art. Zná rozličné druhy přípravy kávy včetně alternativních a módních způsobů a s nimi související receptury typických nápojů založených na kávě. Je obeznámen s provozem kavárny.

Lektoři kurzu

Lektoři z firmy: Barový institut

[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...

Obsah kurzu ve zkratce:
* úloha a povinnosti baristy
* efektivní práce v kavárně
* nastavení kávomlýnku
* od espressa k trendům
* mléčná emulze a latte art
* alternativní přípravy kávy
* sestavení coffee menu
* degustace, analýza, diskuze



Obsah kurzu spoluvytváříte se svým lektorem, který se vám bude věnovat od první chvíle přihlášení do kurzu . S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. Pokud patříte mezi velmi vytížené lidi a prahnete po kvalitním, individuálním a efektivním certifikovaném baristickém kurzu , tento je určen právě vám.

Kurz se koná ve vypsaném termínu, případně po dohodě v individuálním termínu a čase, který vám nejlépe vyhovuje. Je veden výhradně profesionálními, certifikovanými baristy z našeho týmu. Účastník kurzu má vše v našem institutu plně k dispozici. Pracuje na profesionálním baristickém postu s dvoupákovými kávovary a kávomlýnky včetně ostatních baristických pomůcek a potřeb. Samozřejmostí je dostatečné množství prvotřídní kávy a mléka.

[Kurz] OBSAH kurzu:...

[Školení] Další popis kurzu (úroveň, minimální znalosti, informace o cenách kurzu) ...

* V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností.
* Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny mimo jiné studijní materiály a podklady ke kurzu , které využijete nejen při studiu v kurzu , ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále vám zapůjčíme baristickou zástěru a baristické vybavení, samozřejmostí jsou psací potřeby a pitný režim.
* Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě.