ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-67353
Kurz: Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Tento kurz pořádala firma: © 1. VOX a.s. - Praha 1
|
Další podobné školení nebo kurzy
|
Další naše kurzy nebo školení 1. VOX a.s.
Další podobné školení nebo kurzy:
Další podobné školení nebo kurzy # Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík
... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík
... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík
... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPHPopis kurzu
Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Kurz je určen pro ...
Seminář je určen pro pracovníky, kteří jsou za systém Hazard Analysis and Critical Control Points (dále jen HACCP) zodpovědni, zejména pak vedoucím pracovníkům, interním auditorům, nebo pracovníkům provádejícím ověřování systému. Účast doporučujeme primárně zástupcům stravovacích provozů (bude řešena oblast související s výrobou pokrmů).
Lektoři kurzu
Ing. Lucie Janotová, Ph.D.
lektorka a poradkyně
[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...
• souh> základních principů systému HACCP (praktické využití),
• shrnutí postupu zavádění systému HACCP,
• nebezpečí z potravin (zdroje a příčiny, kontaminace a prevence),
• možnosti zjednodušení systému,
• ověřování systému (zásady sebehodnocení, ověřování třetí nezávislou stranou),
• zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami (pokrmy).
Dotazy a diskuze.
[Kurz] Obsah kurzu/školení...
• souh> základních principů systému HACCP (praktické využití), • shrnutí postupu zavádění systému HACCP, • nebezpečí z potravin (zdroje a příčiny, kontaminace a prevence), • možnosti zjednodušení systému, • ověřování systému (zásady sebehodnocení, ověřování třetí nezávislou stranou), • zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami (pokrmy). Dotazy a diskuze. |
[Kurz] Cíl školení / poznámka ke kurzu...
Cílem je prohloubit znalosti problematiky systému HACCP ve stravovacích provozech, co se musí a nemusí. Na semináři budou vysvětleny nejčastější chyby při zavádění a udržování systému HACCP. => Získáte informace, jak do systému zapracovat problematiku potravinových alergenů a dalších specifik stravovacího provozu. Dozvíte se informace a praktické návody, jak provést aktualizaci, příp. zjednodušení, systému HACCP v praxi (ve vlastním provozu). |
[Školení] Další popis kurzu (úroveň, minimální znalosti, informace o cenách kurzu) ...
Samozřejmostí je občerstvení, podkladové materiály a osvědčení o absolvování pro každého účastníka.
ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-67353
Podobné kurzy #Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé 
Další kurzy a školení: Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Odkaz na podobný kurz a/nebo kurz od jiné firmy a v jiné ceně:
| Podobný kurz | Popis kurzu | Další kurzy a školení |
|---|---|---|
Interní auditor ISO 22000 [HACCP]
|
Jiný kurz v jiné ceně : Bezpečnost při úpravách potravin je dlouhodobě citlivě vnímané téma. Nežádoucí popularitě se při tom lze snadno vyhnout - stačí jen cíleně hledat problémy a odhalené problémy řešit. | Další podobné školení nebo kurzy |
= Podobný kurz nebo školeníPoslední aktualizace: 2022-03-01 15:51:28
1. VOX a.s.
- Zpět k popisu kurzu Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
- Lektoři kurzu: Lucie Janotová
- seznam všech minulých termínů [Školení]
- Statistika Návštěvnost kurzu tento týden
- Další podobné školení nebo kurzy
- Další naše kurzy nebo školení 1. VOX a.s.
- Více informací :: Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé