Hledat školení | Registrace Školícího střediska |
Kalendář | Poptávky | Komentáře | Přihlásit se |
---|
Přihláška na kurz: |
Školení |
---|---|
# 17.06.2022
|
Cílem semináře je seznámit vás s principy systému HACCP a s postupy zavádění systému v praxi. A dále prohloubit znalosti problematiky systému HACCP, co se musí a nemusí.... Seminář je určen pro pracovníky, kteří jsou za systém Hazard Analysis and Critical Control Points (dále jen HACCP) zodpovědni, zejména pak vedoucím pracovníkům, interním auditorům, nebo pracovníkům provádejícím ověřování systému. Účast doporučujeme primárně zástupcům stravovacích provoz... • legislativní požadavky, • souh> základních principů systému HACCP (praktické využití), • nebezpečí z potravin (zdroje a příčiny, kontaminace a prevence), – postup zavádění systému HACCP, • možnosti zjednodušení systému, • ověřování systému (zásady sebehodnocení, ověřování třetí nezá... Samozřejmostí je občerstvení, podkladové materiály a osvědčení o absolvování pro každého účastníka. Zpět ke kurzu
Platební podmínky pro účast na kurzuPo objednání obdržíte na Vámi uvedený e-mail zálohovou fakturu s organizačními pokyny. Částku je možno uhradit hotově v místě konání nebo bankovním převodem. Počítačové kurzy je možné platit pouze bezhotovostně. |