ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-100564

Kurz: Systém HACCP v potravinářských provozech pro pokročilé

Info, přihlášky, informace - Tel: (+420) 775 193 488, kód kurzu: 100564

Tento kurz již byl smazán

Tento kurz pořádala firma: © 1. VOX a.s. - Praha 1

Další podobné školení nebo kurzy:

Květen 2024 Plzeň - Plzeňský
(??)

Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík

... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

Červen 2024 Plzeň - Plzeňský
(??)

Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík

... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

Červenec 2024 Plzeň - Plzeňský
(??)

Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík

... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

Další podobné školení nebo kurzy

Popis kurzu
Systém HACCP v potravinářských provozech pro pokročilé

Kurz je určen pro ...

Seminář je určen pro pracovníky, kteří jsou zodpovědní za bezpečnost potravin. Zejména pak pro vedoucí pracovníky, stávající i nové členy týmu HACCP.

Seminář je primárně určen pro výrobce potravin.

Lektoři kurzu

Ing. Lucie Janotová, Ph.D.

[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...

• přehled potravinářské legislativy,

• mikrobiologie potravin,

• nebezpečí z potravin,

• souh> základních principů systému HACCP (praktické využití),

• struktura systému HACCP (postup zavádění),

• ověřování systému,

• zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami.

Odpovědi na dotazy.

[Kurz] Obsah kurzu/školení...

Odpovědi na dotazy.

[Kurz] Cíl školení / poznámka ke kurzu...

Cílem semináře je prohloubit vaše znalosti v požadavcích na zajišťování bezpečnosti potravin, v problematice systému HACCP.

Budou probrány jednotlivé principy systému HACCP, postupy udržování efektivního systému.
=> Získáte informace z oblasti mikrobiologie a informace o nejčastějších chybách při udržování systému HACCP.