Přihláška na termín kurzu |
Místo konání | Přihláška na kurz a termín | Akreditace Poznámka k termínu školení |
---|---|---|---|
Eclairs od 10:00 do 18:00 |
Praha |
... cena: 4.091 Kč/Kurz (4.950 Kč/Kurz včetně DPH)
Chci informaci ke kurzu k tomuto termínu: Nezávazná přihláška |
-
10. 11. 2024 # od 10:00 do 18:00 hod. * cena včetně DPH: 4 950 Kč ... |
Kurz vede: Cukrářka Andrea, její mnohaleté zkušenosti, čerpané za více jak desetiletí v prestižních místech u nás i v zahraničí jsou působivé a inspirativní.
Můžete na nich založit celou nabídku nebo své blízké a přátele překvapit na rodinné oslavě.
Na kurzu však nejdříve musíme pochopit a přestat se obávat disciplíny zvané odpalované těsto a následně se pustíme do tvoření a kreativního zdobení.
* Double Chocolate Eclair – šlehaná čokoládová ganache
* Lískový ořech – karamelizované ořechy
* Tropical eclair – mango, mučenka, kokos
* Yuzu, lemon, verbena
* Jahoda, bazalka
* Kávový eclair
V cukrářském ateliéru má každý k dispozici plnohodnotné a plně vybavené místo. Pracuje na svém pastry postu se vším potřebným a s dostatkem ingrediencí.
V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností.
* Intenzivní kurz je zakončen certifikátem na dané téma.
* Nafasujete: Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny studijní materiály a podklady ke kurzu , které využijete nejen při studiu v kurzu , ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále vám zapůjčíme pastry zástěru a veškeré vybavení. Samozřejmostí je prosecco, prémiová káva, nealko.