Všechny, kteří chtějí umět pracovat trendy stylem za barem .
Bc. Radim Janoušek
Obsah Kurzu
* práce za americkým barem
* working exhibition flair
* bottle, tin, glasses a shaker Boston ve flairu
* free style s ledem
* fire show, nácviky, zásady
* free pouring - volné nalévání bez odměrky
* triky a moderní způsoby přípravy drinků
* servis drinků a modelové situace
* individuální flairová sestava na čas
* kolegialita a práce v tandemu
* moderní drinky - receptury
* barmanské soutěže, pravidla
* choreografie flairové sestavy
* kreativita vlastního stylu
Specializační barmanský kurz Free Style Bartender je určen všem zájemcům o trendy styl barmanské práce, která je dnes za koktejlovými bary u nás i v zahraničí již zcela samozřejmá a proto ji stále více majitelé a provozovatelé barů a restaurantů po svých zaměstnancích vyžadují. Flairbartending je IN a pro práci za skvělým barem ho musíte dobře umět i Vy! Profil CERTIFIKOVANÉHO barmana:Absolvent tohoto kurzu ovládá Working & Exhibition flair. Je schopen připravit desítky cocktailů ve volném stylu barmanské práce, je obeznámen s pravidly a zásadami, možnostmi využití. Ovládá singl i barový tandem, je plnohodnotným kolegou. Po tomto kurzu budete mít vyšší šanci k získání barmanské pozice. Uplatnění na barové scéně bude zase o něco snazší a to nejen v ČR.Pro každého jsou připraveny mimo jiné studijní materiály a podklady ke kurzu , výuková Free Style DVD, certifikát v AJ s mezinárodní platností. |
Po tomto kurzu budete mít vyšší šanci uplatnění na barové scéně a ti nejlepší z kurzu budou vedeni na listině čekatelů na místo koktejlového barmana v předních barech ČR.
Mají také možnost pokračovat dále ve studiu institutu Bar High za výhodných podmínek a dle individuální dohody.