Ing. Radka Sobotková
Náplň kurzu :
• Chování v restauraci
• Chování u stolu
• Menu o 5ti chodech - budu Vás provázet krok za krokem jednotlivými chody
Obvykle od 17 do 20 h.
Maximální počet účastníků: 15. Minimální počet pro konání kurzu je 6 účastníků.
[pokud jste mladší 18 let, prosím uveďte do zprávy v přihlášce]
Cena: 1690
SLEVA - cena pro dvě osoby 3 180 Kč, pokud se přihlásíte v páru
MENU
• Domácí terinka z kachních jater marinovaných v sherry s marmeládou z červené cibule a bílým toastem • Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky • Filet z lososa s koprovou omáčkou • Grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú a šťouchanými bramborami • Pošírovaná hruška na ořechovém korpusu s vinnou pěnou
Nápoje: Aperitiv Moravské bílé víno Káva dle výběru Nealko
Účastníkům mladším 18 let budou podávány k menu nealkoholické nápoje. |
21.2.2015 Skvělá zkušenost a velmi doporučuji všem. Osobně jsem moc rád, že jsem se tohoto kurzu zúčastnil. Ivo |