ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-69412

Kurz: Výroba jemného pečiva

Info, přihlášky, informace - Tel: (+420) 775 193 488, kód kurzu: 69412

Tento kurz již byl smazán

Tento kurz pořádala firma: © Aktivní život od A do Z - Orlová - Poruba

Další podobné školení nebo kurzy:

10.09.2024 online - eLearning, Webináře
(??)

Děti romského etnika v náhradní rodinné péči - Aliaves Co., a.s.

... cena: 2.990 Kč/Kurz (3.618 Kč/Kurz včetně DPH)

26.11.2024 online - eLearning, Webináře
(??)

Děti romského etnika v náhradní rodinné péči - Aliaves Co., a.s.

... cena: 2.990 Kč/Kurz (3.618 Kč/Kurz včetně DPH)

06.05.2024 Ostrava-Vítkovice - Moravskoslezský
(??)

Specifika v kontaktu, komunikaci a péči o osoby s těžkým zrakovým postižením [MPSV ČR] - Středisko vzdělávání s.r.o.

... cena: 1.890 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

16.05.2024 online - eLearning, Webináře
(??)

Identita dítěte v náhradní rodinné péči a jeho kontakt s biologickou rodinou - Aliaves Co., a.s.

... cena: 2.990 Kč/Kurz (3.618 Kč/Kurz včetně DPH)

10.12.2024 online - eLearning, Webináře
(??)

Identita dítěte v náhradní rodinné péči a jeho kontakt s biologickou rodinou - Aliaves Co., a.s.

... cena: 2.990 Kč/Kurz (3.618 Kč/Kurz včetně DPH)

26.09.2024 online - eLearning, Webináře
(??)

Identita dítěte v náhradní rodinné péči a jeho kontakt s biologickou rodinou - Aliaves Co., a.s.

... cena: 2.990 Kč/Kurz (3.618 Kč/Kurz včetně DPH)

10.09.2024 Praha
(??)

Děti romského etnika v náhradní rodinné péči - Aliaves Co., a.s.

... cena: 3.490 Kč/Kurz (4.223 Kč/Kurz včetně DPH)

Další podobné školení nebo kurzy

Popis kurzu
Výroba jemného pečiva

Kurz je určen pro ...

Vstupní předpoklady účastníka Ukončené základní vzdělání. Trestní bezúhonnost. Zdravotní způsobilost. Platný zdravotní průkaz pro práci v potravinářství. Zařazení do rekvalifikace bude umožněno všem zájemcům produktivního věku, kteří splňují vstupní předpoklady. Profil absolventa Po ukončení kurzu absolvent má veškeré kompetence a dovednosti vyplývající z aktuálně platného hodnotícího standardu profesní kvalifikace.

Lektoři kurzu

Lektoři z firmy: Aktivní život od A do Z

[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...

Příjem a uchovávání surovin a polotovarů pro výrobu jemného pečiva

Volba technologického postupu pro výrobu jemného pečiva

Příprava, výpočet spotřeby a úprava surovin pro výrobu jemného pečiva

Zhotovování těst, hmot a polotovarů pro výrobu jemného pečiva

Dělení, tvarování těst, dávkování hmot, plnění před pečením

Příprava a použití náplní a polev pro výrobu jemného pečiva

Pečení, smažení výrobků jemného pečiva

Dohotovování a zdobení jemného pečiva

Uchovávání, balení a expedice jemného pečiva

Posuzování jakosti surovin a polotovarů pro výrobu jemného pečiva a hotových výrobků

Prodej jemného pečiva

Obsluha a seřizování strojů a zařízení na výrobu jemného pečiva

Provádění hygienicko-sanitační činnosti v pekařské a cukrářské výrobě, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin

Vedení provozní evidence při výrobě a prodeji jemného pečiva

[Školení] Další popis kurzu (úroveň, minimální znalosti, informace o cenách kurzu) ...

Vstupní předpoklady účastníka Ukončené základní vzdělání. Trestní bezúhonnost. Zdravotní způsobilost. Platný zdravotní průkaz pro práci v potravinářství. Zařazení do rekvalifikace bude umožněno všem zájemcům produktivního věku, kteří splňují vstupní předpoklady.
* ukončení kurzu absolvent má veškeré kompetence a dovednosti vyplývající z aktuálně platného hodnotícího standardu profesní kvalifikace. Místo konání

Frýdek-Místek, T. G. Masaryka 496

Havířov-Město, Na Fojtství 10

Karviná, Masarykovo nám. 2457/10

Nový Jičín, Bohuslava Martinů 2

Orlová-Lutyně, Polní 963

Ostrava, Na Hradbách 18
Ukončení kurzu Kurz bude ukončen závěrečnou zkouškou a předáním osvědčení o profesní kvalifikaci.

ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-69412