Seminář je určen zejména pracovníkům oddělení kvality, pracovníkům marketingu a administrativy odpovědným za tvorbu etiket a provozovatelům e-shopů, kteří s touto agendou začínají nebo potřebují prohloubit znalost komoditní vyhlášky.
Ing. Jan Maryška
odborník a publicista v oblasti potravinářství
• relevantní legislativa k dané komoditě,
• specifické požadavky označování cukrovinek, trvanlivých výrobků z ovoce a zeleniny, nápojů a biopotravin
• definice používané u daných komodit,
• praktické příklady aplikace,
• nejčastější problémy a klamavé označení v dané oblasti.
Dotazy a diskuze.
• relevantní legislativa k dané komoditě, • specifické požadavky označování cukrovinek, trvanlivých výrobků z ovoce a zeleniny, nápojů a biopotravin • definice používané u daných komodit, • praktické příklady aplikace, • nejčastější problémy a klamavé označení v dané oblasti. Dotazy a diskuze. |
Cílem tohoto kurzu je naučit vás jak značit vámi prodávané komodity. Školení se nezabývá označením vína. |
Samozřejmostí je občerstvení, podkladové materiály a osvědčení o absolvování pro každého účastníka.