ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-87324

Kurz: Označování potravin pro začínající

Info, přihlášky, informace - Tel: (+420) 775 193 488, kód kurzu: 87324

Tento kurz již byl smazán

Tento kurz pořádala firma: © 1. VOX a.s. - Praha 1

Další podobné školení nebo kurzy:

Další podobné školení nebo kurzy

Popis kurzu
Označování potravin pro začínající

Kurz je určen pro ...

Pro pracovníky firem zabývajících se obchodem s potravinami či jejich výrobou. Kurz je vhodný pro ty, kteří budou připravovat označení potravin, zejména:
• asistenti oddělení kvality,
• referenti dovozu potravin,
• pracovníci marketingu,
• překladatelé,
• správci e-shopů atd. Získejte informace pro úspěšný start při označování potravin. Komentáře k základním požadavkům označování potravin a praktické příklady jejich správné aplikace. Maximálně 12 osob ve skupině.

Lektoři kurzu

Ing. Jan Maryška
odborník a publicista v oblasti potravinářství

[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...

• funkce a význam označení potravin,

• úvod do související legislativy,

• základní povinné údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 – komentář a praktické příklady,

• komoditní vyhlášky (zaměřeno podle požadavků účastníků školení),

• výživové údaje,

• speciální označování potravin živočišného původu,

• dozor nad označováním potravin, přestupky, sankce.
Dotazy a diskuze.

[Kurz] Obsah kurzu/školení...

[Kurz] Cíl školení / poznámka ke kurzu...

Cílem kurzu je získání základních informací nutných pro úspěšnou přípravu označení potravin. Seznámíte se se základní potravinářskou legislativou, jejími požadavky a získáte přehled o zdrojích potřebných informací. Budou vám vysvětleny základní pojmy, princip označování potravin a specifické požadavky vybraných skupin potravin (podle požadavků účastníků školení). Očekávat můžete praktické příklady aplikace jednotlivých požadavků s ohledem na výklad dozorových orgánů a případové studie nejčastějších chyb na obalech. Seminář se nezabývá označováním vína.