ODKAZ: https://www.skoleni-kurzy.eu/kurz-92323

Kurz: Systém HACCP ve stravovacích provozech krok za krokem

Info, přihlášky, informace - Tel: (+420) 775 193 488, kód kurzu: 92323

Tento kurz již byl smazán

Tento kurz pořádala firma: © 1. VOX a.s. - Praha 1

Další podobné školení nebo kurzy:

Květen 2024 Plzeň - Plzeňský
(??)

Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík

... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

Červen 2024 Plzeň - Plzeňský
(??)

Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík

... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

Červenec 2024 Plzeň - Plzeňský
(??)

Interní auditor ISO 22000 [HACCP] - ISO-Chmelík

... cena: 3.500 Kč/kurz bez DPH a/nebo cena je osvobozena od DPH

Další podobné školení nebo kurzy

Popis kurzu
Systém HACCP ve stravovacích provozech krok za krokem

Kurz je určen pro ...

Seminář je určen všem, kteří se chtějí o systému Hazard Analysis and Critical Control Points (dále jen HACCP) dozvědět více, zejména pracovníkům, kteří jsou za systém HACCP zodpovědní. Seminář je primárně určen pro stravovací provozy (bude řešena oblast související s výrobou pokrmů).

Lektoři kurzu

Ing. Lucie Janotová, Ph.D.
lektorka a poradkyně

[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...

• legislativní požadavky na systém HACCP,

• základní principy systému HACCP,

• nebezpečí z potravin,

• postup zavádění systému HACCP,

• ověřování systému HACCP.
Dotazy a diskuze.

[Kurz] Obsah kurzu/školení...

[Kurz] Cíl školení / poznámka ke kurzu...

Cílem semináře je seznámit vás s problematikou systému HACCP ve stravovacích provozech, dále s principy systému HACCP a s postupy zavádění systému v praxi. Bude vám vysvětlena problematika nebezpečí z potravin, dále základní pojmy a požadavky na systém HACCP. => Získáte informace a návod, jak vytvořit a zavést systém HACCP v praxi (ve vlastním provozu).