On-line seminář je určen pro pracovníky společností se zavedeným systémem bezpečnosti potravin podle normy IFS FOOD. Zejména pak pro pracovníky zodpovědné za kvalitu, hygienu a vývoj, pro vedoucí a členy týmu HACCP nebo krizového týmu a pro interní auditory.
Ing. Lucie Janotová, Ph.D.
lektorka a poradkyně
• úvod do systému – změn; struktura normy IFS Food verze 7, souh> změn ve verzi 7,
• požadavky normy; nové a změněné požadavky, např. kultura bezpečnosti potravin; nebezpečí, kterým je třeba věnovat pozornost,
• průběh a druhy hodnocení, klasifikace odchylek, neohlášená hodnocení, vypořádání akčního plánu.
• úvod do systému – změn; struktura normy IFS Food verze 7, souh> změn ve verzi 7, • požadavky normy; nové a změněné požadavky, např. kultura bezpečnosti potravin; nebezpečí, kterým je třeba věnovat pozornost, • průběh a druhy hodnocení, klasifikace odchylek, neohlášená hodnocení, vypořádání akčního plánu. |
Cílem on-line semináře je prohloubit vaše znalosti v oblasti standardu IFS. Budou probrány a vysvětleny změny mezi verzi 6.1 a 7. |
Připojit se k on-line vysílání není vůbec složité. Den před konáním obdržíte e-mail s odkazem, na který stačí kliknout. Tak se dostanete do on-line školící místnosti a můžeme začít. Připojit se můžete z počítače i mobilu. Po celou dobu konání lze využít naši technickou podporu (tel. 777 741 787), se vším vám pomůžeme. On-line vysílání je realizováno společností 1. VOX a.s.