NEZÁVAZNÁ PŘIHLÁŠKA:
Školení : Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Tento kurz již byl smazán
Podobné kurzy
Přihláška na kurz a termín:
... kurz již nelze objednat ...
Další kurzy a školení: Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Odkaz na podobný kurz a/nebo kurz od jiné firmy a v jiné ceně:
 = Podobný kurz nebo školení
#############
Kurz je zrušen a již nelze poslat ani nezávaznou přihlášku
Podobné kurzy a nebo školeníSystém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Cílem je prohloubit znalosti problematiky systému HACCP ve stravovacích provozech, co se musí a nemusí. Na semináři budou vysvětleny nejčastější chyby při zavádění a udržování systému HACCP. => Získáte informace, jak do systému zapracovat problematiku potravinových alergenů a dalších specifik stravovacího provozu. Dozvíte se informace a praktické návody, jak provést aktualizaci, příp. zjednodušení, systému HACCP v praxi (ve vlastním provozu). * • souh> základních principů systému HACCP (praktické využití), • shrnutí postupu zavádění systému HACCP, • nebezpečí z potravin (zdroje a příčiny, kontaminace a prevence), • možnosti zjednodušení systému, • ověřování systému (zásady sebehodnocení, ověřování třetí nezávislou stranou), • zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami (pokrmy). Dotazy a diskuze.
Přihláška na kurz a termín:
- Termín školení zatím není k dispozici
| Podobné kurzy a školení
| Žádost o kontakt - Zavolejte mi, prosím
Další kurzy a školení: Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Odkaz na podobný kurz: Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé a/nebo kurz od jiné firmy a v jiné ceně:
= Podobný kurz nebo školení
|
Cílem je prohloubit znalosti problematiky systému HACCP ve stravovacích provozech, co se musí a nemusí. Na semináři budou vysvětleny nejčastější chyby při zavádění a udržování systému HACCP....
Seminář je určen pro pracovníky, kteří jsou za systém Hazard Analysis and Critical Control Points (dále jen HACCP) zodpovědni, zejména pak vedoucím pracovníkům, interním auditorům, nebo pracovníkům provádejícím ověřování systému. Účast doporučujeme primárně zástupcům stravovacích provozů (bu...
• souh> základních principů systému HACCP (praktické využití), • shrnutí postupu zavádění systému HACCP, • nebezpečí z potravin (zdroje a příčiny, kontaminace a prevence), • možnosti zjednodušení systému, • ověřování systému (zásady sebehodnocení, ověřování třetí nezávi...
Samozřejmostí je občerstvení, podkladové materiály a osvědčení o absolvování pro každého účastníka.
Zpět ke kurzu
|
| Další naše kurzy nebo školení: 1. VOX a.s.